¿Contiene glutamato monosódico?
¿Cómo saber qué contiene glutamato monosódico?

¿Contiene glutamato monosódico?

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Las empresas de comida procesada y comida rápida esconden el glutamato monosódico en los alimentos con diferentes nombres para engañar al consumidor.

Otros nombres son:

  • Glutamato de sodio.
  • Glutamato monopotásico.
  • GMS.
  • Potenciador de sabor E-621.
  • Glutavene.
  • Glutacyl.
  • Ácido glutámico.
  • Caseinato de calcio.
  • Caseinato de sodio.
  • Extracto de levadura.
  • Levadura autolyzed.
  • Harina de avena hidrolizada.
  • Polvo gourmet.
  • Ac´cent.
  • Ajinomoto.
  • Suavizante natural de carnes.
  • Proteína vegetal hidrolizada.
  • Proteína hidrolizada.
  • Extracto de proteína vegetal.
  • Proteína texturizada.
  • Proteína de soja aislada de suero de leche.
  • Concentrado de proteína.
  • Concentrado de proteína de soja.

¡Come alimentos enteros no procesados!

Es la mejor forma de mantenerte sana.

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