Para hacer los sartenes de teflón usan un químico que se llama ácido perfluoroctánico (PFOA).
El teflón se deteriora fácilmente y esto hace que el PFOA esté en contacto con nuestros alimentos.
Sirve para que el antihadherente se pegue al sartén.
El PFOA se usa en:
- Empaques de palomitas de microondas.
- Caja de pizza.
- Empaques de comida rápida.
El PFOA :
- Obesidad y sobrepeso.
- Causa esterilidad.
- Altera el sistema endócrino.
- Causa cáncer.
- Problemas de tiroides.
La solución es … usar sartenes con recubrimiento de cerámica de titanio, acero inoxidable, hierro fundido o barro cocido.