- Contiene mucho gluten difícil de dirigir.
- Aumenta el colesterol malo.
- Sus antinutrientes evitan la correcta absorción de vitaminas y minerales.
- Sube rápidamente el azúcar en la sangre.
- Estimula los receptores de opioides por lo que es adictivo.
- El comerlo en exceso se ha relacionado con enfermedades del cerebro.
- Hace que te de más hambre al poco tiempo.
- Su consumo está relacionado con sobrepeso y obesidad.
Trigo, razones para dejarlo