El glutamato monosódico es un aditivo artificial que se usa para darle un sabor agradable a los alimentos de baja calidad nutricional.
El glutamato monosódico es adictivo y muy dañino para la salud.
| ¿Qué alimentos tienen glutamato monosódico? |
| – Aderezos para ensaladas. – Salsas embotelladas. – Pepinillos. – Sopas rápidas. – Papas fritas. – Salsa de soja. – Aceitunas. – Comida congelada. – Y muchos, muchos más… |
¿Por qué no puedes comer solo una?
El glutamato monosódico es adictivo y contiene un aminoácido que libera enormes cantidades de dopamina (hormona del placer) en el cerebro, lo engaña a pensar que estamos comiendo delicioso y hace que comamos más.