Para que las grasas te hagan subir d peso debes tener insulina en la sangre.

Grasas: 9 kcal por gramo.

Proteína y carbohidratos: 4 kcal por gramo.

¿Qué sube el nivel de insulina en la sangre?

• Los carbohidratos especialmente los carbohidratos refinados.
• Insulina alta + grasa = grasa acumulada.