CACAO:

• Es un superalimento.
• Es la forma más pura y natural del chocolate.
• Tiene muchos antioxidantes.
• Regula los niveles de insulina.

COCOA:

• No es un superalimento.
• Es más procesada y sin muchos de sus beneficios naturales.
• Tiene pocos antioxidantes y nutrientes.
• Casi siempre tiene azúcar añadida.