- Previene enfermedades del corazón.
- Depurativa, aporta gran cantidades de fibra.
- Reduce los niveles de glucosa en sangre.
- Ayuda a la prevención de cáncer.
- Favorece la formación de glóbulos rojos.
- Disminuye el colesterol malo.
- Protege las membranas celulares del cerebro.
- Rica en calcio, ayuda a fortalecer los huesos.
Beneficios de la berenjena