Ingredientes:
- 1 taza de espinacas
- 4 claras de huevo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 3 cucharadas de harina de almendras
Preparación:
- Licúa los 4 ingredientes hasta que se integren muy bien.
- Coloca un poco de aceite en un sartén y con tus manos agarra un poco de masa y dale forma de tortilla. (Haz una bolita y luego con ayuda de las palmas de las manos aplasta la masa hasta que quede delgada).
- Pon la tortilla en la sartén, espera unos 20 segundos y voltéala por otro 20 segundos.
- ¡Disfrútalas calientitas!
Te recomiendo usarlas para hacer quesadillas con tu queso orgánico favorito.
Holaaa Renata,,, en esta receta solo se usan las claras de huevo o también se puede poner el huevo entero?? Saludos y Bendiciones 😌🙏♥️
Hola, siempre usa el huevo entero, la yema está llena de nutrientes y nunca debemos comer solo las claras, beso