Ingredientes:

• 1 filete de salmón fresco.
• Media naranja.
• 1 limón.
• 3 cucharadas de soya.
• Ajonjolí.

Prepáralo así:

1. Corta el salmón fresco en láminas.
2. Coloca las láminas en un plato largo (que no queden encimadas).
3. En un pequeño recipiente mezcla el jugo de la media naranja, el jugo de limón y las tres cucharadas de soya.
4. Cubre el salmón con la salsa y deja reposar.
5. Agrega ajonjolí por arriba y disfruta.

*Si te gusta el picante te recomiendo ponerle jalapeño cortado en trozos pequeños.